貓和人體不同,貓為了維持身體肌肉成長和維持,需要大量的油脂,飽和、不飽和、單元、多元脂肪酸,貓體都需要,
所以皆可均衡攝取,而必須脂肪酸貓貓無法自行生成,特別必須額外補充.
一:Omega-3 及Omega-6 簡介
多元不飽和脂肪酸分為兩個主要的類別,依照分子結構分為Omega-3 及Omega-6,經醫學證明
為可減輕自體免疫系統所造成的過敏傷害、關節炎造成的疼痛、皮膚消炎等等,若缺乏會導致掉毛、
毛皮粗糙無光澤等等 (坊間都說Omega-3魚油,可預防心血管疾病,
但家裡的心臟專科洪醫師說,魚油只對心臟衰竭有些許療效,無預防作用)
Omega-3 脂肪酸主要包括
‧ Alpha-linolenic acid (ALA)- 亞麻酸-EPA的前驅物,可以轉變為EPA
‧ Eicosapentaenoic acid (EPA)-最主要成分,可在細胞膜合成
‧ Docosahexaenoic acid (DHA)
Omega-6 脂肪酸主要包括
‧ Linoleic acid (LA)- LA是GLA的前驅物,可轉變成GLA,但是不是在皮膚內。
GLA可以再皮膚內合成DGLA。LA可以調整皮膚的水分滲透度,
是很重要的一個脂肪酸,有些皮脂漏案例發現,成因為缺乏LA
‧ Gamma linolenic acid (GLA)
‧ Dihomo-gamma-linolenic acid (DGLA)
‧ Arachidonic acid (AA) --會加強過敏及發炎的反應。
亞麻酸ALA 可被身體轉化為 EPA 和 DHA 。 但 Omega-6內的「亞麻油酸 」 (Linoleicacid )
會與亞麻酸( ALA )互相搶用身體同樣的「」素,從而被轉化為「 花生四烯酸 」 ( Arachidonic Acid ) ,
這是增加發炎的元兇,所以必須注意Omega-6的攝取含量,各家主張的比例不同,
建議比例Omega-3 及Omega-6大約從1:5~1:10都有,也因此必須掌握最主要的影響因素Omega-3 ,
尤其EPA的含量,而不單單只看Omega-3 的總量。
二 :以下簡介可使用油脂分類和特性:
動物性油脂:較貼近自然飲食,牛羊雞豬等,後兩者富含「 花生四烯酸 」
(Arachidonic Acid ),動物油脂來源可從肉類本身攝取,不建議網路購買來路不明的油脂.
◎ 若有乳腺增生的問題者,勿攝取高量荷爾蒙的雞皮.CAS認證和有機雞則無此疑慮.
魚油:富含 Omega-3 通常只在深海魚類才有,如鮭魚、鱈魚、秋刀魚、石斑。
挑選原則為EPA/DHA含量高者為優,但仍需考慮重金屬問題,所以仍以無污染,嗜口性,為優先.
可選擇
1.膠囊直接餵食
2. 適口性佳的,幾乎無味道,剪開膠囊貓亦可單獨食用
3.人用魚油,品質好的相較於動物用,味道亦可接受.
4. 若貓不排斥任何魚油味道,則可選用罐裝,膠囊皆可,看自己使用方便性。市面上魚油品質參差不齊,
常有標示不符的現象,故盡量選用信譽好的大廠,亦無污染疑慮.
◎魚油不可過量,過量會影響凝血功能,患有凝血功能不全者,亦不宜食用深海魚油.
植物性油脂:
亞麻籽油:富含Omega-3 ,但因ALA 轉換為EPA/DHA 效率差,
若只想選用單一必須脂肪酸的話,首選仍為魚油。
芥花油:含5%飽和油,57%單元不飽和油,23% omega-6,10~15% omega-3,
Omega-3/Omega-6 比例相當,可作為平時調配動物油的次基底油使用
小麥胚芽油:富含維生素E,小麥胚芽油則提供此需求
http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/cgi-bin/list_nut_edit.pl
1tsp= Vitamin E (alpha-tocopherol) mg 6.72
omega6: omega3= 55:3 (g/100g)
其他富含必需脂肪酸的植物性油脂 :因Omega-6 含量太高,本身飲食中就已經攝取大量Omega-6,
不採用以下油類,除非特別需求, 月見草跟琉璃苣油都會增加女性賀爾蒙的分泌,也會活化乳腺細胞.....有乳腺增加的問題..所以為保險起見...不建議使用
比例參考,每各廠牌不同
a.月見草油的次亞麻油酸:亞麻油酸=40:350(1:8.75)
b.黑醋栗種子油的次亞麻油酸:亞麻油酸=130:225(1:1.73)
c.琉璃苣油的次亞麻油酸:亞麻油酸=212:383(1:1.8)
橄欖油 : 尤其特級冷壓橄欖油,我家貓非常愛,但必須脂肪酸含量極少,但因為太美味,所以仍作為幫助多喝水的方式之一或化毛膏使用 !
雖貓為高油脂動物,若貓過胖,或患有心臟病脂肪肝胰臟癌等疾病者,
脂肪攝取要諮詢醫生謹慎攝取,而必須脂肪酸仍必須攝取,若缺乏會導致掉毛、毛皮粗糙等等
註: 常見食物中所含有的必需脂肪酸
Food
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Omega-3 (grams per100g)
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Omega-6 (grams per 100g)
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Flax
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20.3
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4.9
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Hemp seeds
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7.0
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21.0
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Pumpkin seeds
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3.2
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23.4
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Salmon
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3.2
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0.7
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Walnuts
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3.0
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30.6
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